Oostenrijk magazine

In deze editie:

In editie 5 van Oostenrijk Magazine onder meer reportages vanuit de wintersportregio’s Schladming-Dachstein in Stiermarken, Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol en Radstadt in het Salzburger Sportwelt. Verder in dit nummer onder meer: een vegetarisch Oostenrijks feestmenu en bedrijfsbezoeken bij klokkengieterij Grassmayr uit Innsbruck en bij een van Oostenrijks laatste ambachtelijke ijsstokmakers.

In deze editie:

In het authentieke Villgratental in Oost-Tirol werd al vijftig jaar geleden  gekozen voor ‘slow’ en duurzaam toerisme. Gasteinertal (Salzburgerland) viert in 2020 het 1000-jarig bestaan. De stedentrip voert naar bierstad Freistadt (Opper-Oostenrijk), waar Europa’s laatste brouwcommune is gevestigd. Verder in dit nummer onder meer: Recepten Oostenrijkse pasta, geschiedenis en toekomst van Alpenhutten, een  bedrijfsbezoek aan loden-producent Steiner1888 en een interview met topchef Richard Rauch!

In deze editie:

In Oostenrijk Magazine 2-2020 onder meer reportages over de authentieke, traditierijke Lungau in het Salzburgerland en naar het Erzbergland in Stiermarken, waar natuur en industriële architectuur een mooi geheel vormen. De stedentrip voert naar het Italiaans aandoende Villach  in Karinthië. Een verblijf hier is extra aantrekkelijk door de nabijheid van de omringende bergen en meren.
Verder in dit nummer onder meer: Recepten uit de Weense keuken & een bezoek aan het lekkerste bedrijf van de Oostenrijkse hoofdstad: Manner - producent van de wereldberoemde Manner Schnitten.

In deze editie:

In Oostenrijk Magazine 4-2019 stedentrips naar Salzburg en Wenen. Salzburg wordt verkend in het spoor van de vorst-aartsbisschoppen die hier eeuwenlang de dienst uitmaakten en aan wie de stad haar barokke uiterlijk dankt. De stedentrip Wenen staat in het teken van de fantasierijke gebouwen van de beroemde Oostenrijkse kunstenaar/architect  Friedensreich Hundertwasser. Verder onder meer een wijnreis naar het Schilcherland in Stiermarken, op wandelvakantie langs de Lechweg, een bezoek aan bierbrouwerij Stiegl en typisch Oostenrijkse recepten met maanzaad.  

In deze editie:

In het winternummer (editie 5) van Oostenrijk Magazine aandacht voor familieskigebied Stubaital (Tirol) en het relaxte skigebied Obertauern (Salzburgerland), dat volledig wordt gerund door de families die er wonen. De stedentrip voert naar Steyr (Opper-Oostenrijk), waar je dankzij kerstmarkten, een Weihnachtsmuseum en een speciaal kerstkind-postkantoor al gauw het ultieme kerstgevoel krijgt. Verder in dit nummer een typisch Oostenrijks kerstmenu met gans in de hoofdrol.

In deze editie:

 

In Oostenrijk Magazine 3-2018 een stedentrip Eisenstadt (Burgenland) in het spoor van Joseph Haydn en wandelreportages vanuit de Silberregion Karwendel in Tirol en het Piestingtal in Neder-Oostenrijk. Verder onder andere: Bedrijfsbezoek Wiener Silbermanufactur, roadtrip langs de Schnapsroute Tirol, Oostenrijkse Rieslings en recepten voor Schmarren, Palatschinken & co.  

In deze editie:

Oostenrijk Magazine 5-2017 is een echt winternummer met reportages uit het sneeuwzekere Pitztal (Tirol) en het mondaine Gasteinertal (Salzburgerland, een stedentrip Kitzbühel en een bijzondere reis in de voetsporen van de tekstschrijver en componist van ‘Stille Nacht! Heilige Nacht!’, het ultieme kerstlied dat bijna tweehonderd jaar geleden in Oostenrijk werd geboren. Verder in dit nummer onder andere: Een Oostenrijks kerstmenu, Oostenrijkse Schlumberger-sekt en een interview met topkok Andreas Senns uit Salzburg.

In deze editie:

In Oostenrijk Magazine 4-2017 onder meer aandacht voor de Südsteirische Weinstraße, de oudste en misschien wel mooiste wijnroute in Oostenrijk. Daarnaast is er aandacht voor de Kaiserschützenweg in Tirol: als verdedigingslinie aangelegd tijdens de Eerste Wereldoorlog en sinds vorig jaar weer toegankelijk. Verder in dit nummer onder meer een stedentrip naar Krems aan de Donau, een bezoek aan de Wiener Philharmoniker en recepten voor wild.

In deze editie:

In editie 4 van Oostenrijk Magazine onder meer een overzicht van de Heurigen (wijnlokalen) in Wenen, de enige metropool ter wereld waar binnen de stadsgrenzen op zo grote schaal wijn wordt verbouwd. We gingen wandelen in de werelderfgoedregio de Wachau en naar Carnuntum. Uit deze regio, waar al sinds de Romeinen wijn wordt geproduceerd. In de vaste rubriek Stedentrip dit keer aandacht voor trendy Graz. Verder aandacht voor de beroemde Oostenrijkse wijn Grüner Veltliner én recepten met de herfstgigant pompoen.

In deze editie:

Volop reisreportages, zoals een wandelvakantie in Montafon en een culinaire reis door Stiermarken. In de stedentrip Wenen is er speciale aandacht voor de Jugendstil-gebouwen die architect Otto Wagner voor de stad ontwierp  Verder onder meer aandacht voor de trend in Oostenrijk onder jongeren om weer vaker een dirndl te dragen, de geschiedenis van de beroemde Sacher-Torte en een recept voor de echte Wiener Schnitzel.